Job in de kijker: Heidi & Kurt

Hoe ziet een werkdag er ongeveer uit? 

Heidi: “Bij het binnenkomen kijk ik meteen welke taken er klaarstaan. Vervolgens begin ik aan de machine alles klaar te zetten voor Kurt, zoals de kommen vullen met saus. Zo hoeft hij niet meer te gaan zoeken wat we moeten doen en kan hij meteen starten met inpakken. Na 15 jaar dagpost samen zijn Kurt en ik perfect op elkaar afgestemd.” 

Kurt: “We vormen een team met z’n tweetjes, maar hebben ook een heel fijne band met onze voorbereider An. Zij is degene die de voorbereidingen van de maaltijden doet voor ons. Als we haar om een product vragen, kunnen we erop rekenen dat we het meteen hebben.”

Welke capaciteiten heeft iemand voor deze functie nodig?

Kurt: “Je moet van aanpakken weten, stressbestendig zijn én tempo kunnen maken. Het is soms druk, maar dat maakt je dag juist interessant.”

Heidi: “Ook vlot kunnen schakelen is een pluspunt. In tegenstelling tot sommige andere lijnen, wisselen onze producten. Dat vergt best wel wat organisatie en inzicht, want elk product heeft bijvoorbeeld zijn eigen label en bewaartemperatuur. Bijgevolg moet dat vaak ook op een andere kar geplaatst worden, zodat het de juiste koeling ingaat.”